爽爽:
#爽爽的厨房#外酥里嫩的【蚝油烤凤爪】*材料：凤爪10个，姜，葱，料酒，酱油，蚝油，花椒适量，八角一个，单晶冰糖三粒，盐。*做法：热油锅爆香花椒粒、八角、姜片，放入洗净的凤爪煸炒均匀，倒入适量料酒，一勺酱油，两勺蚝油，三粒冰糖，翻炒，加水，水烧干后出锅备用，拣出花椒、八角、姜片，凤爪在铺了油纸的烤盘排好，凤爪均匀刷植物油，撒切好的姜丝和葱段，烤箱预热200度，烤20-25分钟。
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