卖女孩的小火柴

爽爽:

#爽爽的厨房#憨态可掬的熊猫小酥饼:
*材料:面粉250克,黄油120克,细砂糖50克,蛋黄2个,可可粉10克。
*做法:
原味面团做法:60克黄油在室温软化,筛入130克面粉搓成均匀的颗粒,放入一个蛋黄和25克白砂糖揉成光滑的面团,放冰箱冷藏至硬。
可可面团的做法:60克黄油在室温软化,可可粉和剩余面粉一起过筛加入,搓成颗粒加一个蛋黄和25克白砂糖揉成光滑的面团,放冰箱冷藏至硬。
冻好的面团擀成0.5cm 的薄片,放入冰箱冷藏至硬,取出用模具刻出花纹,组合成形,烤箱预热170度,烤约8分钟即可。

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