自己做就是任性啊~~~~
【闽南海鲜咸饭】
自己做的海鲜饭就是任性，只见海鲜不见饭，吹咩~
Recipe from 比我更任性的小邻居
材料：
蛤蜊或其他贝壳
生蚝
虾
虾米
干贝
干葱头
葱花
酱油
米
（海鲜随自己喜欢喜欢什么就加什么）
做法：
1、虾米干贝泡发
2、米先用水泡十几分钟
3、期间准备材料。虾要去头，用剪刀在背上剪开，去除虾线。贝壳吐尽泥沙后用刷子刷干净。
4、干葱头切碎，起油锅，放干葱头爆香，再放入泡好的干贝和虾米炒香。
5、加入海鲜和泡过的米，翻炒到海鲜半熟。放一点点酱油调色调味。如果有生蚝，可以在倒入其他海鲜和米之前，用之前的底油稍微煎一下。
6、所有材料转移到电饭锅，放入比平时做饭少一点点的水（因为米饭已经泡过而且海鲜会出水），按正常程序煮饭。
7、饭熟时撒上葱花。
唔~~吃这个饭就别想减脂啊低碳水啊这种事了，你不可能忍得住的~两大碗妥妥儿下肚。
tips：
1、泡米的原因是，可能会因为材料太多，电饭锅程序没反应过来，米会夹生。
2、酱油用量一定要控制好，因为海鲜已经带有咸味。
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