卖女孩的小火柴

爽爽:

#爽爽的厨房#外观美丽,口味丰富的【双色爱心饼干】。
*材料:低筋面粉310克,可可粉10克,黄油150克,糖粉100克,鸡蛋一个。
*做法:黄油在室温下放软,加入糖粉,用电动打蛋器打发至浓稠发白,然后一点点加入打散的蛋液,搅拌均匀,分成两份。
一份黄油里加入过筛的低筋面粉160克,拌匀成原味面团,密封,放入冰箱冷藏20分钟。
150克低筋面粉和10克可可粉混合筛入另一份黄油里,拌匀成可可面团,密封,放入冰箱冷藏20分钟。
冷藏好的面团分别擀成0.5cm的薄片,放入冰箱冷藏至变硬。
两片重叠,用饼干模刻出形状。
烤箱预热170度,入烤箱中层,烤15-20分钟。

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