卖女孩的小火柴

爽爽:

#爽爽的厨房#法兰西国点-玛德琳【利韦尔丹玛德琳】
*材料:低筋面粉112克,糖粉100克,黄油56克,牛奶25毫升,蜂蜜13克,鸡蛋2个,泡打粉3克,柠檬一个擦皮备用。
*做法:低粉、泡打粉混合过筛。鸡蛋、糖粉、蜂蜜、牛奶搅拌均匀,加入柠檬皮,加入过筛后的低粉、泡打粉,搅拌顺滑,加入隔水融化的黄油,搅拌均匀,模具刷一层融化的黄油,挤入面糊至7分满,静置30分钟,烤箱预热190度,中下层,烘烤11分钟左右。

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