#爽爽的厨房#用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软的法式【布里欧修辫子面包】
*材料：高筋粉250克，细砂糖30克，牛奶63毫升，鸡蛋125克，黄油125克，盐5克，干酵母5克，黑加仑葡萄干，蛋液适量（刷表面用）
*做法：牛奶，砂糖，鸡蛋，盐混合搅拌均匀，面粉和酵母混合过筛加入蛋奶液中，混合成面团，放入面包机开动和面程序，黄油切小块分三次加入，面团揉成薄膜状后发酵至两倍大小，将发酵后的面团取出排气，再放入盆中蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。
取出冷藏后的面团，分成均匀的三份，每份擀成长条卷起来，三条面团一端对其编成麻花辫，两端捏牢接口藏在面包底下，在交叉处点缀黑加仑葡萄干，在面团表面刷上蛋液，放置温暖处发酵至两倍大。
烤箱预热190度，上下火，烤25-30分钟，面包表面呈金黄色。
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