卖女孩的小火柴

爽爽:

#爽爽的厨房#用蛋黄做的【黄金椰蓉球】,椰香浓郁,回味无穷。
*材料:椰蓉100克,椰蓉10克(沾表面),低筋面粉35克,牛奶20克,蛋黄3个,细纱糖40克,黄油50克。
*做法:黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,稍微打发略膨大颜色变浅。
蛋黄跟牛奶搅拌均匀,分次加入黄油里,搅拌均匀,再加入面粉,椰蓉,用手拌匀揉成团,分成15克一个揉成小球,在椰蓉里滚一圈,使小球表面均匀沾上椰蓉。
烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤至椰蓉球表面金黄即可出炉。

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