爽爽:
#爽爽的厨房#健脾理气清热利湿的【薏米赤小豆莲子粥】*材料:薏米25克,赤小豆15克,莲子10粒,糯米15克,冰糖适量。(添加糯米可增加口感,但是会影响祛湿效果)*做法:赤小豆,薏米,莲子洗净加清水浸泡2小时。薏米和浸泡薏米的水加赤小豆、莲子、糯米一起放入瓦煲,大火煲滚后转小火,煮开半小时后要用勺经常搅拌,可以使粥煮得均匀,更黏稠,煮约2小时,赤小豆和薏米软烂后即可。
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