卖女孩的小火柴

繁星满天:

红烧猪尾巴
主料:猪尾巴
辅料:八角、生姜粉、冰糖
做法:
1猪尾巴洗净,刮干净切断。
2锅内倒少一些油,待油温5分热下八角和生姜片爆香。
3再把猪尾倒入翻炒一分钟,加入料酒。
4生抽和老抽(生抽2调羹,老抽一调羹)炒匀。
5倒入砂锅,加入适量的水盖上大火烧开转小火1小时。
6一小时后大火加入冰糖煮2分钟熄火即可。

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